产品包装离不开标签,不同的产品对标签的要求也不同。由于食品包装的种类繁多,食品包装中使用了各种材料的标签。此外,由于食品的多样性(包括鱼和生鱼食品、酒和饮料等液体食品、水果和蔬菜、熟食等),对包装、储存和运输的要求也不同。印刷要求也大不相同。因此,需要熟悉不同食品包装的特点,充分掌握标签印刷和印刷的技术要求,才能生产出高质量的食品标签。
食品标签内容设计注意要点:
食品标签与其他标签不同。除了用作食品的身份证外,还必须符合环保和卫生的要求。此外,对于一些高端产品,必须有相应的防伪功能。此外,食品标签还要求耐油和油脂,并且标签必须在寒冷潮湿的表面以及需要深度冷冻和冷藏的表面上具有足够的粘性。
根据食品标签应包括的基本内容(食品名称、配料、净含量和固体重量、厂名和地址、生产日期、保质期、贮藏和食用方法等)在涉及到标签的内容时,请注意以下几点:
1、食物的名称不应被掩盖。食品标签上的语言、文字、图形和符号必须准确、科学。生产企业应根据食品的基本属性标注食品名称,加强食品标签内容的真实性。尽量避免使用非常规的食品名称,给消费者造成误解;
2、产品名称必须使用相同的字体大小。禁止使用食品标签上的产品名称混淆食品真实属性,欺骗消费者;
3、生产经营信息应当公开。为保证追溯权,标签上必须体现食品生产企业的详细情况。必须注明生产、包装、分装或分销单位的名称和完整地址。从国外进口并在中国重新包装的大包装成品,应标明在中国重新包装的单位名称和地址,同时标明原产国国名;
4、标签上必须标注的字符和数字的高度不得小于1.8mm;净含量和食品名称必须标注在包装或包装容器的同一展示面上,便于消费者阅读。此外,食品中添加的甜味剂、防腐剂、着色剂等必须标注具体名称;
5、生产日期不能含糊。生产日期是生产厂家生产的成品出厂检验合格的日期。冷冻饮料(如冰棒、冰淇淋)等,必须在外包装盒(袋)上标明生产日期,字迹要准确清晰。大多数食品必须清楚地标明保质期;
6、制造商必须标明名称和详细地址,以保证追溯权,而且食品制造商的详细地址必须反映在标签上,而不仅仅是工厂
7、不得随意虚报标准号。国产预包装食品的标签必须标明执行标准的代码。
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